3日で作れる味噌って‼︎☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

手塩にかけて作る味噌

今年も仕込みましたが、やっぱり手作りは美味しい。

大豆に塩、玄米麹で作ります。

樽に隙間なく入れたらきっちり密封して、後は保存。

半年〜1年で美味しい味噌が出来上がります。

ところが❗

発酵メーカーを使えばなんと3日位で味噌ができるんですって〜

何ですって〜、本当びっくり‼

発酵メーカーはもちろん持っているけど、試さずにはいられない!

味噌が作れる発酵メーカーを購入して試してみようかなぁ。

 

隠す時代から見せる時代へ☆

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たまにはきっちりメイクして

外出するのも楽しいものです。

イメージもメイクでガラリと変わります。

でも私はノーファンデ派。素肌が綺麗でありさえすれば鬼に金棒。メイクもささっとポイントメイクで十分👍

今や美容皮膚科が大流行り。出てしまったシミやシワなどは簡単に消せますね。

綺麗に消すために、その後のお肌ケアをしっかりして素肌力を楽しみたいものです。

乃が美さんの生食パン購入☆

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大人気の乃が美の生食パン

先日通りかかったので話題にと購入してみました。

生で美味しく食べられることから生食パンの名前になったようです。

確かにふわふわ食べやすい〜!

カナダ産の小麦粉とバター蜂蜜そしてポイントは生クリーム。

でも私は食べ終わった時の口の中の感じが…

で、調べてみました。実は生食パンは乃が美さんオリジナルのマーガリンも使用されています。

バターと併用する事で乳のコクを出すとの事。さらにはバターに含まれるトランス脂肪酸よりも少ないトランス脂肪酸のマーガリンだそうです。

でもバターに含まれるトランス脂肪酸は自然に生成されるものであって、マーガリンのように水素添加されたものではないんです。

でもマーガリンの軽さ、美味しさが日本では人気ですよね。菓子類もふわふわになるし。

どちらが好みかは自分次第ですね。

ビジネス改めてデザインホテル☆

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サロンの近くに2件も新しいホテルが出現!

なかなかお洒落なビジネスホテル

今までのビジネスホテルと言えば〜、全くお洒落じゃなかった。しかも部屋の中は落ち込むほどの暗さだったり…💦する事もあり、講習会で疲れた後にそれは凹む…

コスト削減の為に?今までは多分

安かろう=良かろう

でも今の時代はやっぱり同じような価格帯ならば快適&お洒落が良い〜。

呼び方もビジネスホテルじゃなく、デザインホテルの方が良いですね。

シンプルジェルカラー☆

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ようやく新色とともに新マシーンも入荷してきました。

マシーンもめちゃ軽くなって、指の位置も上手くライトが当たる様に工夫されていますよ。

フランスにいた当時、まだジェルネイルをされる方も少なく、パリでもまだ珍しいほどだったと思います。

フランスでは、ほぼケア重視。カラーもとってもシンプルなものが好まれていました。

その後数年でジェルが主流になり、ネイルサロンも軒並み増えていたのには驚きました。

もはやネイルは身だしなみの一部ではなく、ネイルはファッションの一部となった現代、デコレーションが流行ったのは数年前、今や日本でもシック&シンプルカラーが主流になってきました。

綺麗に見せてくれて、はやく乾き、カラーの持ちも良いジェルはまさに現代の女性にぴったり。

今や爪に負担がかかるアスリートの為の爪ジェルも常識です。

  1. 時代はより快適に動きます。

名古屋の鰻屋さん☆

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名古屋の老舗の鰻やさん

『西本』

相変わらずの店内ですが、それもまた良し〜。

大ファンでよくお弁当も頼んでいました。

●鰻丼2500

いつもこれ→●中詰め3100

どこの鰻屋さんも値段が高くなる一方ですが、料金をセーブしてくれています。

鰻はビタミンBやEなども豊富で疲れ改善はもちろん、美肌にも嬉しいですね。

季節の変わり目の不調☆

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寒かったり暑かったり、湿度が高かったりと、そんな季節の変わり目は腰痛、膝痛などの関節痛が増えます。

何が何処が原因か、そこを追求し改善する治療が鍼灸やマッサージ

さらに内なる原因には心や魂のヒーリング。

原因は何処なのか、またそれに対してのトリートメントは人それぞれ。

年齢、体調、体質そして性質などからも行うトリートメントを設定する事がポイント。

トリートメント一つとってもとっても奥深く興味深いものなんです。

だから私はトリートメントが大好き。情熱はまだまだ冷めません❗

楊貴妃が愛した棗☆

名古屋で綺麗♪アロマ・エステ・美鍼灸サロンプチ・ソメイユの桑山ユミです。

美肌に嬉しい棗

日本では一般にドライナツメが使われています。

鉄分や葉酸が多く、女性には嬉しいドライフルーツです。

中国はもちろんインドでもアーユルヴェーダの生薬にも用いられています。断食のお釈迦様も食したとか! 中国では楊貴妃が好んで食したのは有名ですね。

ここで中近東の黄金のおやつと言われているデーツ↓

こちらはナツメヤシ。そうヤシ科の植物なんです。デーツはクレオパトラが好んで食したそうです。デーツも旧約聖書にも出てきて神が与えた食材と言われるほど優秀な食材なんだそうです。

棗はクロウメモドキ科の植物。よく似ていますが全く違うものなんですね。でもどちらも食物繊維や鉄分、カルシウムなどを豊富に含み、特に女性には嬉しい食材である事は間違いありません。

私は冷え改善に棗はなつめ茶。デーツは甘味にビューティーバーなどに使用します。

甘いものが欲しい時に、一口食べたい食材です‼

カカオポリフェノール☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

チョコレートと言えば”アンチエイジング”や”健康”のキーワード

こちらマリーアントワネットのチョコレート

1779年6月 マリーアントワネットは王室薬剤師”スルピス ドゥボーヴに苦い薬を飲みやすくするよう命じ生まれたのが『マリーアントワネットのピストル』のチョコレートです。

ピストルチョコレートがちょうど向かって下段の一番左、72%、85%、99%のカカオのものがあります。

王室薬剤師のスルピスさんがフランス革命後に左岸フォーブルサンジェルマンに開いたパリで1番歴史を持つチョコレート店がこのDEBAUVE ET GALLAISです。

南米で発見され秘薬としてヨーロッパにもたらされたカカオ。最初はとっても苦く飲みにくかったカカオですが、後にミルクを入れたりして美味しいショコラの飲み物も登場してきます。

抗酸化力の高いカカオは血管系にも素晴らしい働きをしてくれますよ。まさに秘宝薬ですね。

名古屋ボストン美術館☆

名古屋で綺麗♪ アロマ・エステ・美鍼灸サロンプチ・ソメイユの桑山ユミです。

1999年、ちょうどプチ・ソメイユのオープンと同じ年に誕生した名古屋ボストン美術館があと168日で閉館します。

至宝展第一弾へ行ってきました。

ANAホテルと同じ建物にあります。

階段にはボストン美術館の写真↓

一番上のゴッホの作品も目を引きますが

私は日本画、中でも英一蝶の

『涅槃図』が圧巻!

海外にこんなに美しい日本名画がったなんて・・・

その隣の喜多川歌麿の三味線を弾く美人図も素晴らしかった。

日本絵画に魅了されたアメリカ人収集家が1800年代や1900年代にかなりの数を日本全国回って収集したとの事。

日本美術の素晴らしさを再認識した美術展でした。

この第一弾は7月1日まで、ぜひご覧になってきてください!