おやつに手作りビューティバー☆

こんばんは。

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

ローフードのビューティバー、おやつにお茶請けにもってこい。

カシューにくるみにアーモンド、デーツにマンゴー、イチジク、クランベリー、プラムにスーパーフードのカカオニブ

フープロで混ぜるだけ💦

あとは容器に敷き詰め形を整え冷蔵庫へ。

固まったらカットしておやつに頂きます!

ね、簡単でしょ。一つのドライフルーツやナッツを食べるよりいろんな味が楽しめ味覚も喜びます。

L’ets  try it❗

チャングムの誓いにみる”情熱”☆

こんばんは。

名古屋で綺麗♪アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

初めて観た韓国ドラマは

『チャングムの誓い』

はまりました…

鍼灸学校に通学中に先生に貸していただいたDVDを試験にもかかわらず次々と魅入ってしまったのを覚えています(笑)

チャングムには並々ならぬ信念があります。その信念を貫き通すために何事もやり抜きます。

何がしたいか、何をしたいかを明確にすることが最大のポイント。人間強い信念、夢さえあれば何事も叶えられると私は思っています。

信念に向かい何度も何度も這い上がるチャングムを観て引き込まれないはずはありませんね。

夢に向かう事でアンチエイジングそして美肌にも繋がります。

人生いくつになってもまだまだ先があるものです~‼

2018年の味噌作り〜☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

今年も豆味噌を仕込みました。

豆と麹、塩を混ぜ、味噌玉を作り、樽に味噌玉を並べたら丁寧に潰して

最後綺麗に平にしたら

塩を表面にまいて

きっちり周りを綺麗にして、密封したら出来上がり

ここから1年ほど熟成させます。

去年仕込んだ味噌、そろそろ食べ頃です👍

自然の力〜発酵食❗

職は違えども職人☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

プチ・ソメイユのご近所さん

シェフ一人で運営されているカウンターのみのフレンチ

きちんと並べられたテーブルにシェフの仕事ぶりが伺えます。

内容もとっても繊細

会話を妨げない距離の居心地の良い空間です。

私も同じく一人経営。店の切り盛りは楽でありまた大変なこともあります。

職は違いますがこだわりを持つからこそ一人である事も〜うんうん、何かと共感したディナーでした。

スリランカのアーユルヴェーダ☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山 ユミです。

一昨年前の海外研修でスリランカへ訪れました。

10年ほど前に行ったインド・アーユルヴェーダ旅行。いつかスリランカのアーユルヴェーダも見てみたいと思っていました。

そう、それは突然に。決めてから旅行まで早かった〜。毎年何処かの国に研修へ行っていますが、決めるまでが大変。行きたいところ見たい国は多く、困ります💦

インドと同じく、ハーブから作られたアーユルヴェーダオイルがたくさん。アーユルヴェーダと言えばオイル!なんですね。

街自体が世界遺産のキャンディの街中には薬局も多くあり、店頭には上の写真のように薬草が並べられています。

アーユルヴェーダ専門の国営病院もあります。なぜか軍隊の守衛がいて中の撮影はできませんでした。

知り合ったアーユルヴェーダのドクターの一人と今でも連絡をしています。

なんと今年は友人が私の代わりに逢いに行きますよ〜。あー私もドクターのアーユルヴェーダをまた学びに行きたいわぁ。

発酵の力・コンブチャ☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

私の大切なコンブチャ。元気に発酵しています。

コンブチャはそのままグイグイと飲んでいますが、とにかく『美味い!』

まだスコルビィーが少し少ないのでもう少し育ったら皆様に株分けができると思います。

ロシア発のコンブチャ、美肌や美腸などにどのような効果をもたらすのかトントンと、お話させていただきたいと思っております。

ロシア🇷🇺気になる国です。

コンブチャレッスンをお楽しみに!