貧血予防に浮腫改善の小豆パワー☆

名古屋で綺麗♬アロマ・エステ・美鍼灸サロン プチ・ソメイユの桑山ユミです。

今朝は小豆を煮ていました。小豆を煮るのはなかなか難しい。

今回は甘みをヤシ糖と黒糖の二種を使用してみました。

本来なら和三盆が美味しい甘みだと思いますが、低GI値👍

小豆は昔から浮腫の救世主。カリウムが豊富、かつ食物繊維も豊富。鉄分も亜鉛もポリフェノールもたっぷり。まさに女性にはオススメの食材です。

日本には3世紀頃に中国から伝わったそうです。昔は薬として扱われていたことからもわかるように、まさに健康に美容に良い食材なんですね。

美食同源

合理的に美味しく食べることで健康や美肌に繋がりますよ。