名古屋で綺麗🎶アロマ・エステ・アロマ・美鍼灸サロン の桑山ユミです。
アルコールはほとんど飲みませんが
ワイン好きでした🍷
フランスにいた頃は安くて美味しいなんともリーズナブルで機会があるたびに飲んだりしていました。
ワインはもともと東からヨーロッパへ入り、キリストの血として大変貴重なものとして珍重され、各修道院でこぞって作られていたとか
ご存知のようにポリフェノールが多く動脈硬化などには優れた効果があるとも言われています。
それもそのはず、ワインも発酵飲料です👍糖分をアルコールに分解する酵母の働きで美味しいワインができるんです。
ワインと酢は表裏一体。ワインの発酵が進みすぎると酢になってしまいます。
酢もワインも健康に良し👌
でも孔子の有名な言葉
“過ぎたるは及ばざる如し”
にあるように、何事も程々にがベストなんですね。